冬春交替的科學飲食可以滋養胃部預防胃病

1、花生小米粥蚄材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。螆做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗幹淨,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮30分鍾;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。功效:小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效(天下養生網),內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人沒有胃口不好,吃了一個小米後能開胃又能養胃,具有使用健胃消食、防止出現反胃、嘔吐的功效。可根據個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。

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2、木瓜排骨湯羋原料:1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。蕿做法:首先洗淨木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鍾,洗淨剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中,加入可以適量的清水,然後用一個大火已經煮沸,接著再轉成小火進行燉煮3小時,之後加適量減少食鹽、味精企業即可。每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。功效:清熱潤燥、健脾通便,對於一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時候,或者是在口渴咽幹的時候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解症狀,滋潤養生。

3、瘦肉蘑菇湯膂原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。做法:將香菇,豬肉洗淨,切片,放入砂鍋中,加水煮湯,湯汁濃稠後,肉熟後,加入花生油鹽,味精調味即可。可常食。衿功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護胃養胃之功效。

4、胡椒燉豬肚葿原料:1個豬肚、100克胡椒肇做法:首先將豬肚洗淨,然後把胡椒放進豬肚當中,接著拿線將豬肚縫起來,然後再將豬肚放進砂鍋中,加適量的水煮熟即可。熟後,豬胃除去,然後縫切割線,以花椒,豬胃切口的內傾出到帶或塊,豬胃食用,湯。功效:調養腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用。這四個配方能夠更好地照顧胃,尤其是腸胃不好的人,更要多吃食物的胃,或者在這樣的天氣,很容易導致胃病。

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孩子可以多吃豬肝既補腦又護眼

中醫認為,豬肝味甘、苦;性溫;歸肝經,具有補肝明目,養血的作用。營養學研究分析可以發現,每100克豬肝中含有蛋白質含量超過20克,而豬肝中含有的豐富維生素A,具有中國維持企業正常進行生長和生殖系統機能的作用,能保護自己眼睛,維持社會正常視力,防止眼睛幹澀、疲勞。此外,肝髒還含有豐富的B組,C族維生素,增強免疫力的重要輔酶,從而補充身體起著重要的作用。家長我們不妨給孩子可以吃點豬肝,補腦又護眼。

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豬肝還是鮮吃好,鹵豬肝營養流失多豬肝中含有豐富的蛋白質和鐵質,能夠有效輔助治療缺鐵性貧血,搭配菠菜吃補鐵效果更好。然而,肝髒是不夠好,烹調方法需要特別注意。根據研究發現,100克生的新鮮豬肝含鐵22.6毫克,而100克鹵好的豬肝中含鐵只有2毫克。 這是因為豬肝組織結構比較特殊,血管非常豐富且含血量較多,在鹵水“血水”過程中大部分丟失,導致鐵含量明顯下降。因此,用生豬肝鐵一定要注意烹調方法,最好避免用鹵水的方法,肝尖或者煮生豬肝湯可以推薦“保存”鐵的做法。

推薦食譜1:醬爆豬肝,豬肝沖去血水洗幹淨,用斜刀切片,放少許料酒,醬油,胡椒粉和澱粉用手抓勻,封上保鮮膜放冰箱冷藏兩小時;配料切好待用;鍋裏熱油放一些薑絲,豬肝倒入熱油翻炒至表面發白,起鍋待用;另起鍋熱油,放入薑蒜爆香,倒入配料翻炒,放入鹽、料酒、醬油等調味;倒入豬肝拌均勻,收汁裝盤。

推薦食譜2:豬肝瘦肉粥,將豬肝洗淨,視其大小切成4-6塊,用水浸泡1小時左右,使其消除殘血與毒素;烹飪前將豬肝再洗淨,切成薄片,然後盛入網籃中在自來水下沖洗幹淨控幹即可;豬瘦肉洗淨切薄片,香芹或香蔥切碎備用;把洗淨的大米放砂鍋裏,加適量水熬粥,一定要先用旺火讓粥迅速沸騰,再用文火慢慢熬煮,使其質地糜爛稀軟、口味甘淡適口; 把豬肝倒入攪勻至其變色,調入適量胡椒粉攪勻,起鍋前調入適量香芹或香蔥。

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溫度過低會導致關節炎嗎?

關節炎,一般我們都是以為由於感染或者創傷而引起的疾病,但是很多人發現自己在沒有感染或創傷的情況下還是患上了關節炎,那么是什么引起了關節炎呢?現在就讓我們可以一起發展來看下在什么不同情況下會引起關節炎。

類風濕關節炎藥物可舒緩自體免疫引起的關節痛,快速改善痛症,阻截關節損傷,只需每日兩次,有效大大改善關節痛。

有專家指出,關節炎患病是許多綜合因素共同作用的結果,除了損傷和感染等以上幾種因素以外,環境溫度同樣起著至關重要的作用,長期溫度過低也會患關節炎。此時如果環境溫度過低易導致人體受涼而引起體內血管痙攣收縮,淺層的組織器官缺血,影響局部組織新陳代謝從而導致功能的紊亂。這種情況甚至更糟,當人體處於睡眠狀態,所以這是關節炎的人容易出現夏季在空調環境的原因。

這種情況在人體處於睡眠狀態時尤甚,如果空調出風口及風扇長時間直吹人體背部或關節處,可能會誘發出現或加重腰肌纖維炎、頸椎病及骨關節炎等病情。人在睡眠時,血液循環減慢關節,長期低溫導致肌肉,韌帶僵硬,從而導致關節炎。因為在睡眠時頸部和背部,因此是最不活躍的部分,肩周炎和腰痛引起的,由於笫也是在夏天很常見。

通過上面的介紹大家應該對引起關節炎的原因又有了更深層次的了解。溫度過低一樣會引起關節炎,所以企業相關研究方面的權威專家系統提示,在炎熱的季節,我們國家還是發展需要學生注意環境溫度,避免因潮濕寒冷等因素而引起關節炎。

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